Любите итальянскую кухню?
Сегодня поделюсь с вами очень простым и вкуснейшим рецептом пасты с креветками, который унесет вас на ужин в Италию.
Идеально подходит для романтического вечера со свечами и белым вином!
Для приготовления нам понадобится: ингредиенты для пасты
•Упаковка королевских креветок (очищенные) 300 гр
•Сыр творожный Hochland 70 гр
•Паста спагетти на ваш вкус, средней толщины
•Сливки 20% 70 мл
•Масло для жарки
•Итальянские травы по вкусу
•Соль
В оригинальном рецепте есть чеснок, который в самом начале обжаривают в масле 1 минуту и достают, перед добавлением креветок, но я предпочитаю романтический ужин без чеснока!
Пошаговое приготовление: фото рецепт пасты с креветками в сырно-сливочном соусе
• Ставим кастрюлю с водой на огонь
• Разогреваем сковородку и добавляем небольшое количество растительного масла. Далее добавляем очищенные креветки и жарим до румяного цвета.
• Когда вода в кастрюле закипит, положите пасту и варите столько, сколько написано на упаковке.
• Добавляем в креветки сливки и творожный сыр + итальянские травы и соль
Получается кремообразный сливочно- сырный соус
• Добавляем к нашему соусу спагетти и все перемешиваем
Наш ужин готов!
Добавьте бокал белого сухого вина и наслаждайтесь изысканным вкусом!